エリンギのサクサクチーズ揚げ

Name: エリンギのサクサクチーズ揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 3本; ☆小麦粉 大さじ3; ☆水 大さじ4; ☆氷 1個; ☆粉チーズ 小さじ1; 揚げ油 適量

Ayu☆partⅡ @cook_40422641

実は…失敗作なんです( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
エリンギのチーズ天ぷらを作ろうとしていて、ぼーっとしてたら、素揚げみたいなサクサクのエリンギに変身しましたΣ(ﾟДﾟ；)

エリンギのサクサクチーズ揚げ

Ayu☆partⅡ @cook_40422641

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材料

エリンギ 3本
☆小麦粉大さじ3
☆水大さじ4
☆氷 1個
☆粉チーズ小さじ1
揚げ油適量

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作り方

1

エリンギの軸を切り落とし、縦に切る
2
氷が入った衣に入れ、160度くらいで揚げる
3

2が黄金色になったら、出来上がり

コツ・ポイント

氷を入れ衣も冷たくしてください！

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つくれぽ

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Ayu☆partⅡ @cook_40422641

2023/06/23 12:28に公開

13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(ﾟДﾟ；)アナログ人間には難しいΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です！次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート！

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