ひらたけとベーコンの塩コショウ炒め

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Kei©️ @cook_40156726

温かいご飯に載せて食べると食が進みますヨ
このレシピの生い立ち
ひらたけを使った料理を考えていて、作ってみました。

ひらたけとベーコンの塩コショウ炒め

温かいご飯に載せて食べると食が進みますヨ
このレシピの生い立ち
ひらたけを使った料理を考えていて、作ってみました。

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材料

  1. ひらたけ 1株
  2. ベーコン 180g
  3. 塩コショウ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ひらたけを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンを約1センチに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとひらたけを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    ひらたけが温まったら、ベーコンを入れ、中火で炒める。

  5. 5

    ベーコンが温まったら、塩コショウを入れ、更に中火で炒める。

  6. 6

    全体的に混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

切って炒めるだけです。
塩コショウは、お好みで振りかけて下さい。

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中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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