スペインの伝統菓子をアーモンドプードル、粉糖なしで作りました。
このレシピの生い立ち
スペイン育ちの友人に教わったスペインのケーキです。
フィナンシェに似ていますが、バターも小麦粉も不使用、レモンの風味がすごくていくらでも食べられちゃう！
薄めの生地になるよう型は調整してください。