□キャベツをザク切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
○大根の皮を除き、おろしておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●鶏肉、塩、砂糖を加えて数分ほど炒める。
●キャベツ、白だし、みりんを加える。
●フタをして５分ほど蒸し焼く。

●器に盛る。
●ダイコンおろしをのせる。
●ポン酢をかける。

●刻み海苔をのせて、できあがり。