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ドライ新玉ねぎのピザトースト
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ドライ新玉ねぎのピザトースト-レシピのメイン写真

ドライ新玉ねぎのピザトースト

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフドライフードメーカーで新玉ねぎを乾燥させて、ピザトーストを作りました!
使い方も色々♪お試しください!
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

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フードロス削減も。

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ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

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材料

1枚分
  1. 〇ドライ新玉ねぎ 1/4個分
  2. トースト 1枚
  3. ピザ用チーズ 40g
  4. 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    【ドライフードを作る(ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)】
    スライスして
    65℃ 5時間
    乾燥させる。

    • ドライ新玉ねぎのピザトースト作り方1写真
  2. 2

    ドライ新玉ねぎは水に3分ほど浸けて戻し、しっかり水気を絞る。

  3. 3

    パンに新玉ねぎを並べてピザ用チーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
    仕上げに粗挽き黒こしょうをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

シンプルですが、玉ねぎの旨味をしっかり味わえるレシピです。
乾燥させても水で数分戻すと食べやすく、シャキッと食感を味わえます。

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ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
2023/06/29 03:52に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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