アボカドときゅうりのさっぱりサラダ

mikoranna @cook_40075822
話題のアイラップを使用した簡単で洗い物もなくしたレモンの風味爽やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
頂いたきゅうりの消費とアボカドをサラダにしたくて、以前教えてもらったサラダを思い出してアレンジしました。
作り方
- 1
アイラップに☆を入れ混ぜ合わせておく。
- 2
きゅうりを小さめの乱切りに、アボカドはきゅうりと同じくらいの大きさに合わせてカットします。
- 3
②を①へ入れて全体へ調味料がいきわたるように揉み込む。
- 4
食べるまでに時間があれば袋のまま冷蔵庫で冷やし、食べる直前に皿へ盛る。
コツ・ポイント
材料を切って揉むだけの簡単サラダですが、アボカドの柔らかさによって潰れないよう気をつけてください。
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