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手羽元とじゃがいもの照り煮
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手羽元とじゃがいもの照り煮-レシピのメイン写真

手羽元とじゃがいもの照り煮

chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483

つやつやな手羽元でごはん(ビールも!)がすすみますー!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいメインが食べたくて◎

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手羽元とじゃがいもの照り煮

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材料

2人分
  • 手羽元 適量
  • じゃがいも 2個
  • 水 250cc
  • 醤油 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 黒ニンニク 1/2個
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元をごま油で軽く炒める
    じゃがいもを途中で入れて油を全体に回す

  2. 2

    水と調味料を全て入れて、落とし蓋をして15分くらい弱めの中火で煮る

  3. 3

    じゃがいもが好みの固さになったら、中火にしてつやつやになるまで煮絡める。

    • 手羽元とじゃがいもの照り煮作り方3写真

コツ・ポイント

蜂蜜を入れてあるので、最後焦げないように気をつけて下さい。

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chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483
2023/06/22 04:46に公開
夫婦2人暮らし、おうちごはんがメインです:)
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも はちみつ にんにく 手羽元

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