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簡単☆子供大好き☆豆乳うどん
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簡単☆子供大好き☆豆乳うどん-レシピのメイン写真

簡単☆子供大好き☆豆乳うどん

あーちゃんarhk
あーちゃんarhk @cook_40226575

豆乳好きの長男の風邪のときの必須飯(笑)
体調悪いといつも作ってと言われます(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆乳好きの長男のためと離乳食にも使えそうなので次男には豆乳多めで作ってみたら爆食してくれました。

豆乳好きの長男の風邪のときの必須飯(笑)
体調悪いといつも作ってと言われます(*^^*)
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豆乳好きの長男のためと離乳食にも使えそうなので次男には豆乳多めで作ってみたら爆食してくれました。

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簡単☆子供大好き☆豆乳うどん

あーちゃんarhk
あーちゃんarhk @cook_40226575

豆乳好きの長男の風邪のときの必須飯(笑)
体調悪いといつも作ってと言われます(*^^*)
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豆乳好きの長男のためと離乳食にも使えそうなので次男には豆乳多めで作ってみたら爆食してくれました。

豆乳好きの長男の風邪のときの必須飯(笑)
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 鶏ひき肉 100g
  • にら(なくても大丈夫) 5本位
  • 野菜(なんでも) 少し
  • 豆乳 300ml
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
  • ごまだれ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆乳、めんつゆ、鶏ひき肉をフライパンに入れ、沸騰させないように中火で鶏ひき肉に火が通るまで混ぜます。

  2. 2

    鶏ひき肉に火が通ったら野菜を投入します。
    (野菜は火が通りやすいものがオススメ。我が家はもやしが多いです。 )

  3. 3

    うどんを投入し、最後にごまだれ、にらを入れて絡めて完成です☆

コツ・ポイント

コツ:沸騰させないこと!!

ポイント:うどんによく絡むので汁がほとんどいらないです。この量で4玉分食べれたりします。

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あーちゃんarhk
あーちゃんarhk @cook_40226575
2023/06/22 04:43に公開

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