食パンの片面にマヨネーズを塗る。

食パンにしらす、刻みのり、ピザ用チーズをそれぞれ半量ずつのせ、食パンで挟む。

同様にもう1セット作る。

フライパンにバターを約1/4量溶かす。<3>をフライ返しで押さえつけるようにして片面を焼く。

一度取り出しバターの1/4量溶かしてから裏面を焼く。

同様にもう1セットも焼く。