超簡単!洗い物ほぼ0しっとりバナナケーキ
さっつん2525 @cook_40427062
洗い物とカロリーを極力減らした美味しいバナナケーキ
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたい、低カロリーで美味しいおやつが食べたい、との思いから
超簡単!洗い物ほぼ0しっとりバナナケーキ
洗い物とカロリーを極力減らした美味しいバナナケーキ
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたい、低カロリーで美味しいおやつが食べたい、との思いから
作り方
- 1
アイラップ(料理用のビニール袋)にマーガリンを入れ、手である程度潰せるくらいまで室温で少し放置
- 2
オーブンを180℃で予熱開始
型にクッキングペーパーを敷く - 3
マーガリンが柔らかくなったら、卵、砂糖、バナナを加え、口は縛らず手で抑えたまま、揉んで混ぜる
大きな塊がなくなればOK - 4
生地が溢れないように袋ごと大きめのお椀に入れ、ホットケーキミックスを加え、また袋の口は縛らずに手で揉んで混ぜる
- 5
アイラップの空気をざっくり抜いて口を結び、角の生地を寄せて2cm分くらいハサミで袋を切り、型に生地を全て絞り出す
- 6
型を下から数回叩いて平らにならしたら、180℃で20〜25分焼く
コツ・ポイント
袋に入れて混ぜて焼くだけで簡単
作る段階での油の洗い物はゼロ
焼いてから一晩おくと、さらにしっとりします
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