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潰して揚げるだけ！かぼちゃコロッケ
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潰して揚げるだけ！かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

潰して揚げるだけ！かぼちゃコロッケ

napple819
napple819 @cook_40324043

検索トップ10入りありがとうございます(^○^)

かぼちゃ餡が残っても、サラダやかぼちゃパイにも使える万能レシピ！
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材料

8個分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ★バター 10g
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. 薄力粉 適量
  5. 卵 1個
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで8分ほどチンして潰しやすいように適当に切る

  2. 2

    ①に★を入れて形成できるまで混ぜ潰し、冷めたら丸形を整える

    • 潰して揚げるだけ！かぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ②に薄力粉→卵→パン粉の順でつける

  4. 4

    170℃の油で揚げる

    完成！

コツ・ポイント

砂糖はかぼちゃの糖度によって調節してください。

和風にしたい場合は、醤油をほんの少し足すと◎

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napple819
napple819 @cook_40324043
2023/07/02 12:28に公開

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