孟宗竹の穂先は柔らかいので
シンプルな炒め物で美味しく
頂けます。

このレシピの生い立ち
スーパーでよく見かけた孟宗竹の穂先です、買った後でレシピを考える、彩を優先的考えたら木耳、人参、大ネギを使ってカラフルな出来栄えになります。