
ハンバーグのキャロットラペソース

kaiseri @cook_40045191
人参もハンバーグにトッピングして食べやすく!
このレシピの生い立ち
人参、赤ワイン消費。キャラメリゼのように人参が甘くなり、家族も食べてくれました。
ハンバーグのキャロットラペソース
人参もハンバーグにトッピングして食べやすく!
このレシピの生い立ち
人参、赤ワイン消費。キャラメリゼのように人参が甘くなり、家族も食べてくれました。
作り方
- 1
ハンバーグはフライパンに油を熱し、両面焼き目つけたら調味料加え、蓋して弱火にする。
- 2
①にピーラー等で皮むき細切りにした人参を加え、煮汁が半量になる位まで煮込む。
コツ・ポイント
赤ワインは25周年記念山口産ワインを使いました。
ミニハンバーグはチーズ入りを使いました。
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