☆カラフル野菜いっぱい！夏天丼☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
肉なしでも大満足の野菜天丼！
カラフル夏野菜に半熟卵が絡みます♪
このレシピの生い立ち
夏らしく、元気なカラーで食欲をそそる天丼を！と作ってみました♪
☆カラフル野菜いっぱい！夏天丼☆
肉なしでも大満足の野菜天丼！
カラフル夏野菜に半熟卵が絡みます♪
このレシピの生い立ち
夏らしく、元気なカラーで食欲をそそる天丼を！と作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ切ってペーパーで水気を拭き取っておくこと
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- 2
☆印で衣を作ったら大さじ1~2別ボールに移してちくわと青のりを和えておく
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- 3
6分半茹でて半熟卵を作り、水気を拭いてから片栗粉をまぶす その後衣をつける
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- 4
少しずつカラッと揚げていき、かぼちゃを最後に揚げる 衣に黄色い色がつくので
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- 5
ごはんにコーンをまぶして器に盛り、出汁を大さじ1回しかけたら野菜と卵を盛り付けて、さらに大さじ2〜3出汁をまわしかける
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- 6
卵を割っておくとキレイ♪
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コツ・ポイント
野菜を一つずつ出汁につけて盛り付けても♪
その方が味はしっかりすると思いますが、色合いの綺麗さを優先してそのまま盛り付けています
天ぷら粉使用で失敗知らず！
つくれぽ
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