野菜たっぷりケークサレ*1歳ごろ〜

TSUチャン
TSUチャン @cook_40249389

HMとたっぷり野菜で優しい甘さのケークサレです。
1歳1ヶ月の娘大喜びで完食しました♪
大人も美味しく頂きました。是非!
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手軽に野菜をたくさん食べてほしくて作りました。

野菜たっぷりケークサレ*1歳ごろ〜

HMとたっぷり野菜で優しい甘さのケークサレです。
1歳1ヶ月の娘大喜びで完食しました♪
大人も美味しく頂きました。是非!
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手軽に野菜をたくさん食べてほしくて作りました。

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材料

パウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 120cc
  4. お好みの野菜(今回はこちら↓)
  5. 玉ねぎ 小1/2玉
  6. 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
  7. マックスベジタブル ひとつかみ
  8. とまと 大1/4玉
  9. オリーブオイル(サラダ油でも♪) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱する。
    後で35〜40分焼きますよ〜!

  2. 2

    野菜を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、お好みの野菜を炒める。
    (大人用であればバターで炒め、ハーブソルト等で味を整える)

  4. 4

    ・今回使用した野菜は…
    玉ねぎ、冷凍ほうれん草、ミックスベジタブルです。
    玉ねぎが半透明になったらOK!

  5. 5

    パウンドケーキ型(もしくはボウル)に『◎』の材料を入れて混ぜ、生地をつくる。

  6. 6

    4の生地に3の野菜を入れて混ぜる。
    (ボウルで混ぜた方は耐熱容器に移す。)

  7. 7

    これだけでも良いですが!
    お好みでチーズ、トマト、アスパラ等を乗せても◎
    今回はトマトを乗せましたよ〜
    さあ!焼きます!

  8. 8

    天板にパウンド型をのせオーブンへ!いってらっしゃーい!
    35分から40分焼きます。

  9. 9

    ♡焦げが心配な場合は途中でアルミを被せてくださいね

  10. 10

    ♡私は30分焼いて一旦取り出し、アルミを被せて再度5分。竹串をさして生地がついて来なければOKとしました。

  11. 11

    完成です!

  12. 12

    1歳娘喜んで食べました!

  13. 13

コツ・ポイント

お好みのお野菜をたっぷり入れてくださいね♪
掴み食べ、かじりとりにもぴったりです。
今回は幼児向けに味付けなしでシンプルに作りましたが、ハーブソルト、胡椒等で味を整えれば大人も美味しくいただけます♪

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母1年生*・娘と共に成長…したい。ご飯、おやつの記録です。#究極のズボラ
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