焼肉豚しゃぶ丼

Yuu茶 @cook_40425735
とても手軽に素早く作れて、抜群に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
参考:ハマごはん【お手軽レシピ】-自分保存用
https://youtube.com/shorts/LKSgKaMZHbg?feature=share
焼肉豚しゃぶ丼
とても手軽に素早く作れて、抜群に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
参考:ハマごはん【お手軽レシピ】-自分保存用
https://youtube.com/shorts/LKSgKaMZHbg?feature=share
作り方
- 1
沸騰したお湯に豚肉を入れて中火でさっと茹でて水気を切る。
- 2
①で茹でた豚肉、焼肉のたれ、ごま油、だしの素、コチュジャン、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる。
- 3
ごはんの上にのせて白ごまを振ってネギ(大葉でも可)、海苔をのせたら完成!
- 4
※さっぱりさせたい時や野菜がとりたい時は千切りキャベツ(炒めても生でも可)をご飯と具材の間に敷くと◎
コツ・ポイント
ご飯の上にキャベツの千切りを乗せても◎
野菜が苦手な人はキャベツ(50g)の千切りを2分レンジで加熱して、塩コショウ(4振り)、ほんだし(小さじ1/2)、ニンニクチューブ(2㎝)を混ぜて軽く炒めてから乗せると美味しく野菜も食べられます^ ^
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