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塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け
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塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け-レシピのメイン写真

塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

混ぜるだけで簡単!
夏の風味を味わえ、おかずにも箸休めにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
夏の食材を組み合わせて、さっぱりと食べられる簡単1品を作りたいと思いました。

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夏の風味を味わえ、おかずにも箸休めにもぴったりです。
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夏の食材を組み合わせて、さっぱりと食べられる簡単1品を作りたいと思いました。

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こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

混ぜるだけで簡単!
夏の風味を味わえ、おかずにも箸休めにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
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夏の風味を味わえ、おかずにも箸休めにもぴったりです。
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材料

2人分
  1. 塩こんぶ 5g
  2. きゅうり 1/2本(約50g)
  3. なす 1/2本(約40g)
  4. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は「くらこん塩こんぶ」を使います。

    • 塩こんぶできゅうりとなすの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは2mm幅の斜め切り、なすは2mm幅の輪切りにする

  3. 3

    塩こんぶと2をフタ付きの容器に入れる

  4. 4

    フタを押さえながら約50回振れば完成

コツ・ポイント

味付けは塩こんぶだけで簡単!

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こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283
2023/08/16 03:24に公開
こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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