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鶏団子入り春雨スープ
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鶏団子入り春雨スープ-レシピのメイン写真

鶏団子入り春雨スープ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

具沢山の中華風春雨スープです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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食べ応えのある具沢山スープを作ってみました。

具沢山の中華風春雨スープです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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鶏団子入り春雨スープ

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

具沢山の中華風春雨スープです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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食べ応えのある具沢山スープを作ってみました。

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材料

  • 春雨 30g
  • 溶き卵 1個
  • [鶏団子]
  • 鶏ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 大1
  • すりおろし生姜 小1
  • しょう油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • [具材]
  • 人参 1/2本
  • しいたけ 2個
  • きくらげ 50g
  • 長ねぎ 1本
  • [スープ]
  • 水 1000ml
  • 鶏がらスープの素 大2
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    ♡鶏団子♡
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏団子の材料を入れ混ぜ合わせる。

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    ♡具材♡
    人参、しいたけ、きくらげは細切り、長ねぎは斜め切りにする。

  4. 4

    鍋にスープの材料、具材を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら春雨、一口大に丸めた鶏団子を入れる。

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    鶏団子に火が通ったら溶き卵を回し入れ火を止める。

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方5写真
  6. 6

    濃厚コーンクリームスープ(レシピID: 21087734)

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方6写真
  7. 7

    白みそポタージュ(レシピID: 21227428)

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方7写真
  8. 8

    具沢山豚汁すいとん(レシピID: 21047293)

    • 鶏団子入り春雨スープ作り方8写真

コツ・ポイント

木綿豆腐はキッチンペーパーなどで水切りしておく。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2023/09/24 22:44に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 春雨 片栗粉 しいたけ にんじん キクラゲ とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ 長ネギ

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