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豚の生姜焼き １人前
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豚の生姜焼き １人前-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き １人前

boy3150
boy3150 @cook_40411760

１人前とありますがタレをちょいと多めにしているので、豚肉は160グラムから250グラムの間で出来ると思います。
このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのタレがコスパが悪すぎるので、貧乏人なりに考えてみました。

１人前とありますがタレをちょいと多めにしているので、豚肉は160グラムから250グラムの間で出来ると思います。
このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのタレがコスパが悪すぎるので、貧乏人なりに考えてみました。

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豚の生姜焼き １人前

boy3150
boy3150 @cook_40411760

１人前とありますがタレをちょいと多めにしているので、豚肉は160グラムから250グラムの間で出来ると思います。
このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのタレがコスパが悪すぎるので、貧乏人なりに考えてみました。

１人前とありますがタレをちょいと多めにしているので、豚肉は160グラムから250グラムの間で出来ると思います。
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市販の生姜焼きのタレがコスパが悪すぎるので、貧乏人なりに考えてみました。

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材料

  • 豚肉 なんでも(´；ω；｀) 160g-250g
  • チューブ生姜 15g
  • 濃口醤油 7g
  • みりん 9g
  • 酒 9g
  • ごま油かサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引いて豚肉をダイビング(´；ω；`)

    • 豚の生姜焼き １人前作り方1写真
  2. 2

    ある程度火をとうそうか・・・

    • 豚の生姜焼き １人前作り方2写真
  3. 3

    作ったタレをおもむろにどじゃー

    • 豚の生姜焼き １人前作り方3写真
  4. 4

    タレを馴染ませたら出来上がり(´；ω；｀)

    • 豚の生姜焼き １人前作り方4写真
  5. 5

    チューブ生姜を使っていますが、生のすりおろしを使う場合は風味が強いので味見をしながらくわえた方が良いと思います。

コツ・ポイント

タレに豚肉を漬け込むのもいいと思うけど、漬け込むとどーしても油が跳ねて大惨事になるので・・・タレは多めですけどキャベつの千切りなんかを一緒に皿に盛り付ければ良いと思います、あたいはめんどいから肉だけですが(´；ω；`)

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boy3150
boy3150 @cook_40411760
2023/06/24 08:47に公開
youtubeで料理やらゲーム配信しています、よかったら覗いて下さい・・・(´；ω；｀)https://www.youtube.com/channel/UCe73KF1SQhJV-ZHuFoYO-FQ
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒

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