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とろとろ餡もやし
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とろとろ餡もやし-レシピのメイン写真

とろとろ餡もやし

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

安くて満足できるメニューです！ダイエット中でも罪悪感なく食べれます*゜
このレシピの生い立ち
ご飯にも合うもやしのおつまみをおなかいっぱい食べたくて

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材料

  • もやし 4袋
  • 水 150cc
  • ごま油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 1:2
  • 水 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    袋に入れたもやしを600Wで4分レンジで加熱後、しっかり揉んで水を搾る

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、もやしに焼き色が着くまで中火で炒める

  3. 3

    酒・醤油・鶏がらスープの素・オイスターソース・水を混ぜ合わせてフライパンのもやしに追加し炒める

  4. 4

    混ざったら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり✩.*˚

コツ・ポイント

もやしの水気はしっかり絞る！熱いので気を付けてください

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2023/06/26 16:50に公開

このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 酒

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