米ぬかクッキー
きめやか美研 @kimeyakabiken
米ぬかパウダーで作る栄養しっかりクッキー!米ぬかパウダーの栄養を閉じ込めて焼き上げる!
このレシピの生い立ち
ピーナツバターと米ぬかで作る素朴なクッキーです。米ぬかを使って栄養たっぷりなクッキーを作ります。
安心して食べられるクッキーです。
米ぬかクッキー
米ぬかパウダーで作る栄養しっかりクッキー!米ぬかパウダーの栄養を閉じ込めて焼き上げる!
このレシピの生い立ち
ピーナツバターと米ぬかで作る素朴なクッキーです。米ぬかを使って栄養たっぷりなクッキーを作ります。
安心して食べられるクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にAを入れて混ぜる。
- 2
卵を加えて混ぜる。
- 3
粉類を加えて混ぜる。
- 4
直径3.5cmの円柱にして冷蔵庫で10分冷やす。
- 5
8mm幅に切り180度予熱のオーブンで15分焼く。
- 6
食べる米ぬかパウダー（きめやか美研）米ぬか栄養を閉じ込めた、そのまま食べられる米ぬか。
-
- 7
小麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。
-
- 8
ステビアの甘み（きめやか美研）カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
-
コツ・ポイント
ピーナツバターは袋で混ぜているうちに体温で柔らかくなります。粒入りがオススメ。
冷蔵庫で冷やすとつぶれにくく切りやすくなります。
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