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♡韓国風♡味卵♡
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♡韓国風♡味卵♡-レシピのメイン写真

♡韓国風♡味卵♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

♡焼き肉屋さんのおつまみにありそうなピリ辛味たまご♡
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♡ノーマルの味たまごをピリ辛にアレンジしました♡

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材料

4個分
  • たまご 4個
  • a醤油 大さじ2
  • a水 大さじ2
  • a鷹の爪(小口切り) 1/2本
  • a砂糖 大さじ1
  • aごま油 大さじ1
  • aねぎ(みじん切り) 1/3本
  • aニンニク(すりおろす) 1カケ
  • aコチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小鍋に卵を入れ沸騰したお湯と酢大さじ1を入れ8分煮て茹で卵を作る。

  2. 2

    aの調味料をジップロックに入れ、茹で卵を入れ冷蔵庫で一日中寝かせる。

    • ♡韓国風♡味卵♡作り方2写真

コツ・ポイント

♡一日しっかりと液に漬け込む♡

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モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086
2023/06/29 00:15に公開
こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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このレシピのキーワード

味卵 ねぎ にんにく 卵 コチュジャン トウガラシ

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