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チャプチェ-レシピのメイン写真

チャプチェ

kame37
kame37 @cook_40414450

さとうと醤油で、自分好みの甘辛さに調節してください。きゅうりを加えて、さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを参考に作りました。

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kame37
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さとうと醤油で、自分好みの甘辛さに調節してください。きゅうりを加えて、さっぱりいただけます。
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材料

  • 春雨 50g
  • にんじん(千切り) 1本
  • しいたけ(千切り) 2〜3個
  • 牛肉(細切りにして甘辛く炒める) 50〜75g
  • きゅうり(千切り) 1本
  • 卵(錦糸卵) 2個
  • ごま
  • A しょうゆ 大さじ3
  • さとう 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    中ソースパンに着用・にんじん. しいたけとAを入れ、中 火で沸騰したら弱火で5分、そのまま余熱で5分

    • チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで牛肉を甘辛く炒めておく。

    • チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    ①②が冷めたらきゅうり、錦糸をまぜあわせ、ごまをふりかける。

    • チャプチェ作り方3写真

コツ・ポイント

おろしにんにくを加えてもOK

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kame37
kame37 @cook_40414450
2023/06/22 12:16に公開
料理の苦手な私ができる簡単レシピを紹介しています。 毎日のお料理を簡単・時短・美味しく健康 に!!!をモットーにレシピを配信中Instagram kame37 も見てね!
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このレシピのキーワード

チャプチェ 春雨 牛肉 しいたけ にんじん キュウリ 卵 ゴマ

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