きゅうりの醤油漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの醤油漬け

tmk1123
tmk1123 @cook_40245240

楽にできるので気に入ってます。冷蔵庫で数日もちます。
このレシピの生い立ち
四葉きゅうりの袋の裏にあったもののメモ。

きゅうりの醤油漬け

楽にできるので気に入ってます。冷蔵庫で数日もちます。
このレシピの生い立ち
四葉きゅうりの袋の裏にあったもののメモ。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ5
  6. れば白ごまや金ごま 少々
  7. ればしょうが 少々
  8. れば唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って一口大に切ってポリ袋に入れる

  2. 2

    きゅうり以外の材料の、漬け汁用の調味料を鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    きゅうりの入った袋に調味料を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして漬ける。

コツ・ポイント

調味料、本当は冷ましてからビニールに入れるらしいですが、そのまま入れてもまあ平気です。

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