おかずにも、つまみにもなりますよ。このレシピの生い立ちキノコが余ったので作ってみました。
エリンギを食べやすい大きさに切ります。
ひらたけを食べやすい大きさに切ります。
エリンギとひらたけをフライパンに入れて、中火で炒めます。
キノコに火が通ったら、醤油を加えてます。
全体に醤油が絡んだら出来上がりです。
焦げ付かないように炒めて下さい。
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