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失敗なしのふわとろ白玉
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失敗なしのふわとろ白玉-レシピのメイン写真

失敗なしのふわとろ白玉

キラキラ外コンめる
キラキラ外コンめる @cook_40411858

ふわとろの白玉を失敗なしに簡単に作れる！！絹でも木綿でも美味しくできます！！
このレシピの生い立ち
3パック売りの豆腐が余りがちなので、ヘルシーで美味しいデザートが作れないかなと思い作りました！

ふわとろの白玉を失敗なしに簡単に作れる！！絹でも木綿でも美味しくできます！！
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キラキラ外コンめる
キラキラ外コンめる @cook_40411858

ふわとろの白玉を失敗なしに簡単に作れる！！絹でも木綿でも美味しくできます！！
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材料

  • 3つ売りの豆腐(150g) 1パック
  • 白玉粉 100g
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作り方

  1. 1

    豆腐と白玉粉をボールに入れる

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方1写真
  2. 2

    耳たぶぐらいの柔さになり、一つにまとまるまで混ぜる

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方2写真
  3. 3

    1口サイズに丸める

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方3写真
  4. 4

    沸騰した鍋に③で作ったを入れる

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方4写真
  5. 5

    白玉が鍋の底から浮いてきて2分後に冷水が入ったボールに入れ冷やす

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付ければ完成！ふわとろ白玉はみたらしでもあんこでも美味しく食べれます！！

    • 失敗なしのふわとろ白玉作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の種類によって130g〜180gで様子を見ながら作ってください！美味しくできます！

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キラキラ外コンめる
キラキラ外コンめる @cook_40411858
2023/12/04 12:16に公開
キラキラ外コンの毎日はぴはぴごはん夜ごはんとお菓子作りホームパーティーごはんもたまに。いつか料理本を出したい！！
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このレシピのキーワード

白玉だんご 白玉粉 豆腐

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