ピリ辛がクセになる♡トマトだれの冷奴

Name: ピリ辛がクセになる♡トマトだれの冷奴
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1丁; トマト 1/2個(約75g); にんにく（すりおろし） 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2; 酢 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/4; ラー油 適量

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

みずみずしいトマトだれにラー油のピリ辛がクセになる美味しさ♡さっぱりとした冷奴も満足感のある一品に◎
カラフル夏野菜に♫
このレシピの生い立ち
豆腐を満足感ある一品にしたくて、トマトだれとラー油で仕上げました。

ピリ辛がクセになる♡トマトだれの冷奴

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

2人分

絹ごし豆腐 1丁
トマト 1/2個(約75g)
にんにく（すりおろし）小さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
酢小さじ1/2
砂糖小さじ1/4
ラー油適量

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作り方

1

トマトは1cm角程度に切る。
絹ごし豆腐は150gずつ（2等分）に切る。
2
トマトにしょうゆ、酢、砂糖、にんにく、黒こしょう適量を合わせてトマトだれを作る。
3
器に豆腐を盛り、トマトだれをのせて、ラー油をかける。

コツ・ポイント

・ラー油の量はお好みで調整してください。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2023/06/28 11:22に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

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