水450mlを熱して、沸騰してきたら粉寒天2gを入れて軽く混ぜる。粉寒天が溶けるのを待ちましょう。

溶けたら、底が低めのトレーに入れてフルーツを乗せる。フルーツを花の形にしたり、型抜きで切り抜くと可愛さUP♡

冷蔵庫で固まるまで冷やす。
待っている間に白玉を作る。水と白玉粉を混ぜたら、小さくまとめて茹でる。

白玉が浮いてきたら茹で上がったら合図です！白玉を冷たい水につけておく。