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ティラミス風 水まんじゅう
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ティラミス風 水まんじゅう-レシピのメイン写真

ティラミス風 水まんじゅう

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

透明感にうっとり!見た目も涼しい洋風和菓子です。
このレシピの生い立ち
介護施設向けのデザートレシピです。
※医師や専門家と相談の上、召し上がる方の噛む・飲み込む力に合わせてご提供ください。

透明感にうっとり!見た目も涼しい洋風和菓子です。
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ティラミス風 水まんじゅう

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

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※医師や専門家と相談の上、召し上がる方の噛む・飲み込む力に合わせてご提供ください。

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材料

1人分
  1. ◆クリームチーズソフト300g 5g
  2. ◆白あん 15g
  3. 水まんじゅう生地 20g
  4. コーヒー入り水まんじゅう生地 15g
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作り方

  1. 1

    ボウルに◆の材料を混ぜ合わせ、丸めて冷凍庫で冷やし固める。

    • ティラミス風 水まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    水まんじゅう生地をカップに流し、1を入れて軽く押し込む。

  3. 3

    冷蔵庫でしばらく冷やし、さらに上からコーヒー入り生地を流す。

  4. 4

    再び冷蔵庫で冷やして完成!

    • ティラミス風 水まんじゅう作り方4写真

コツ・ポイント

「クリームチーズソフト300g」は、フィリング状のため常温に戻す手間が省け、時短につながります!おやつレクにもおすすめです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2023/07/25 01:02に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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