アニメ飯企画第8弾！海辺のエトランゼにてこのレシピの生い立ち海辺のエトランゼにて知花実央が幼い頃にお母さんが作ってくれた料理です
卵はといておきカニカマは1口大に切っておく
細切りたけのこを中火で炒めるたけのこに火が通ったら弱火にする
2にといた卵をゆっくり回し入れた後平坦にならないように箸を軽く回しふんわりと仕上げます弱火の熱で焼きすぎず半熟を保つ
盛り付けたご飯に卵、カニカマ、刻み海苔をのせたら完成
お好みで麺つゆをかけてどうぞ
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