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フキの味噌マヨサラダ
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フキの味噌マヨサラダ-レシピのメイン写真

フキの味噌マヨサラダ

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

シャキシャキ食感のフキと、
味噌とマヨネーズの最高の組み合わせ!

このレシピの生い立ち
道の駅でフキをたくさん買ったので。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

シャキシャキ食感のフキと、
味噌とマヨネーズの最高の組み合わせ!

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道の駅でフキをたくさん買ったので。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

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フキの味噌マヨサラダ

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

シャキシャキ食感のフキと、
味噌とマヨネーズの最高の組み合わせ!

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道の駅でフキをたくさん買ったので。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

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材料

小鉢で3人前位
  1. フキ(水煮又は自身で皮剝いて下処理した物) 150g
  2. ★マヨネーズ 25g
  3. ★味噌 15g
  4. ★醤油 2g
  5. ★白すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ、混ぜ合わせる

    • フキの味噌マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    フキを5cm位に切り、更に縦に切り細切り
    ※細すぎよりは、多少太さあった方が食感があって美味しいです
    ※水分をよくきる

    • フキの味噌マヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    1のボールにフキを入れ、混ぜ合わせ完成です!

    • フキの味噌マヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

今回は太いフキを使用しました。
フキの太さによって切り方変えてくださいね。

※水分が出るので、当日中に食べてください

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フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787
2023/06/25 08:41に公開
基本は薄めの味付けかと思います❤️生姜大好き・きのこ大好き・もやし大好き‼️下手ですが家庭にある食材・材料で、直ぐ出来る簡単料理レシピ\(^o^)/画像の撮り方が下手くそですが、気になった方作ってみてください‼️つくレポ・アレンジレシピお待ちしてます✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574048
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