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むね肉のからあげ-レシピのメイン写真

むね肉のからあげ

KOTAぴ
KOTAぴ @cook_40403776

子供が大好きな唐揚げです
このレシピの生い立ち
むね肉をおいしく食べたくて

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材料

  1. むね肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ★砂糖 小さじ1/2
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ★酒 小さじ1.5
  6. ★にんにくチューブ 〜1cm
  7. ★しょうがチューブ 〜1cm
  8. ★マヨネーズ 小さじ2
  9. ★塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    むね肉をフォークで刺し、穴をいっぱいあけ、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★を入れて10分以上おく
    （ここで、冷凍して、食べる際に解凍してもok）

  3. 3

    片栗粉をまぶし、揚げる

コツ・ポイント

マヨネーズがポイント

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KOTAぴ
KOTAぴ @cook_40403776
2023/06/24 09:49に公開
子供がパクパク食べてくれる料理の覚え書きです
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