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簡単！！とうもろこしご飯
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簡単！！とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

簡単！！とうもろこしご飯

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

旬のフレッシュなとうもろこしで美味しいご飯を！！とても簡単なのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
フレッシュとうもろこしを沢山頂いたので、グリーピースご飯のようにとうもろこしに換えて作ってみました。

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フレッシュとうもろこしを沢山頂いたので、グリーピースご飯のようにとうもろこしに換えて作ってみました。

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yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

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フレッシュとうもろこしを沢山頂いたので、グリーピースご飯のようにとうもろこしに換えて作ってみました。

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フレッシュとうもろこしを沢山頂いたので、グリーピースご飯のようにとうもろこしに換えて作ってみました。

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材料

  • お米 2合
  • コーン 1本
  • お酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を研いで水に浸しておく。
    フレッシュのコーンは、出来るだけ粒を崩さないように包丁で削ぎ落とします。

  2. 2

    ３０分程浸したお米に、お酒と塩を加えて①のコーンと、コーンの芯を入れて炊きます。

  3. 3

    炊き上がったらコーン芯を取ってほぐしたら出来上がり。

コツ・ポイント

お米を炊く時にコーンの芯も入れるのがポイントです。お好みでバターを加えても美味しいかも。

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yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419
2023/07/01 12:41に公開
台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん コーン 酒 米

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