茄子と胡瓜の梅和え（ノンオイル）
earth。 @cook_40168520
夏バテの時に火を使わず、ノンオイルでさっぱりしたものを。
このレシピの生い立ち
脂っ気のないものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
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なすはスライスしてあくぬき。
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- 2
なすときゅうりを合わせて塩もみ、水を切る。
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叩いた梅と調味料と野菜を混ぜる。早めに和えて漬け込んでおいてOK。
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コツ・ポイント
特になし
リアクション
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