卵1個・焼肉のタレ♡簡単・とん平焼き♪
味付けは、焼肉のタレだけ！とっても簡単です♡
このレシピの生い立ち
卵1個で何か作ろ〜う！と思って。
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- 1
豚肉に、焼肉のタレをかけて、もみ込む
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- 2
お好みで、にんにくすりおろし。
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- 3
キャベツを千切り。ネギも刻む。
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- 4
卵に水を加え、混ぜる。
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- 5
豚肉を炒め、少し焼けてきたら、キャベツも。
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- 6
キャベツもしんなりしてきたら、ネギも。
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- 7
具をフライパンの端によせて、サッとキッチンペーパーでふく。
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- 8
フライパンが、焦げつきやすそうなら、少し油をしいてから。テフロン加工なら油なしでも◎
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- 9
空いたスペースに、溶き卵を流し入れる。フライパンを少し傾け、具の下にも、卵を流し込む。
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- 10
卵のふちがチリチリとしてきたら、折りたたみ、具の上にかぶせる感じで！完成です♪
- 11
お好みで、鰹節・青のり・紅生姜を乗せても♪なくても、焼肉のタレの味だけで美味しいです！
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コツ・ポイント
具の下まで、しっかりとは卵はありません☆溶き卵を流し入れて、少しフライパンを傾けて、なんとな〜く、具の下にも、卵がいったかなぁ〜程度です☆
つくれぽ
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