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なんてことない☆パラパラ炒飯
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なんてことない☆パラパラ炒飯-レシピのメイン写真

なんてことない☆パラパラ炒飯

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

あるもんで出来るふっつーの炒飯です笑
お昼ごはんにぴったり♪
玉ねぎなしでパラパラ
牛脂がコクの決め手！
このレシピの生い立ち
べっちゃり炒飯がいやで笑
水気をなるべく含まない野菜で仕上げました

あるもんで出来るふっつーの炒飯です笑
お昼ごはんにぴったり♪
玉ねぎなしでパラパラ
牛脂がコクの決め手！
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べっちゃり炒飯がいやで笑
水気をなるべく含まない野菜で仕上げました

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なんてことない☆パラパラ炒飯

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

あるもんで出来るふっつーの炒飯です笑
お昼ごはんにぴったり♪
玉ねぎなしでパラパラ
牛脂がコクの決め手！
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あるもんで出来るふっつーの炒飯です笑
お昼ごはんにぴったり♪
玉ねぎなしでパラパラ
牛脂がコクの決め手！
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材料

2人分
  • 温かいご飯 400〜450グラム
  • 豚肉 60グラム
  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマン 1個
  • 卵 2個
  • ○牛脂 2個
  • ○サラダ油 小さじ1
  • ☆焼き肉のたれ 30ml
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 細ネギ 3本
  • 粗挽き黒胡椒
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作り方

  1. 1

    スーパーでもらえる「アレ」です♪
    フライパンに投入する前に包丁で細かく切っておくと扱いやすい

    • なんてことない☆パラパラ炒飯作り方1写真
  2. 2

    牛脂、サラダ油で肉を炒めてからピーマン投入　溶き卵を流し入れ撹拌し、ごはん投入　塩コショウしてから☆印を投入　

    • なんてことない☆パラパラ炒飯作り方2写真
  3. 3

    強火で一気に仕上げたらごま油を少しだけ回しかけて火を止める　最後に小口切のネギを混ぜ合わす

    • なんてことない☆パラパラ炒飯作り方3写真
  4. 4

    色鮮やかに♪
    玉ねぎが入らず、水っぽくならない！
    粗挽きコショウたっぷりがおすすめ♪

    • なんてことない☆パラパラ炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎなしの牛脂あり！です
パラパラ、こく旨に仕上がりますよ♪

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/07/02 04:23に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

炒飯 豚肉 ピーマン 卵 こねぎ ご飯

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