コストコ余ったロティサリーチキンでピラフ
みそ汁ってむずかしい @cook_40301034
いちばんおいしい食べ方だと思う！
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのに欲張ってロティサリーチキンを買ったけどやっぱり食べきれなくてどうにかしておいしく食べ尽くせないかお試しで作ったらめっちゃおいしかったからφ( •ω•́ )ﾒﾓﾒﾓ
コストコ余ったロティサリーチキンでピラフ
いちばんおいしい食べ方だと思う！
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのに欲張ってロティサリーチキンを買ったけどやっぱり食べきれなくてどうにかしておいしく食べ尽くせないかお試しで作ったらめっちゃおいしかったからφ( •ω•́ )ﾒﾓﾒﾓ
アプリでひらく作り方
- 1
ロティサリーチキンを骨から外して身だけにする。下にたまってるチキン汁のゼラチンは絶対に捨てないこと！
- 2
無洗米２合にメモリ1合分まで水を入れる
- 3
玉ねぎ小1個をみじん切りにして2に入れる
- 4
ピーマン1個をみじん切りにして2に入れる
- 5
にんじん一欠片3cmくらいをみじん切りにして2に入れる
- 6
入れた野菜をへらぺったくして、炊飯メモリの2合の線まで水を入れる
- 7
粉末の味の素コンソメを大さじ1杯程度とあらびき胡椒3振り程度をいれる
- 8
あましてるロティサリーチキンの骨以外ゼラチン部分も全部入れる
- 9
炊飯スイッチ押して待つ
- 10
炊けたら混ぜる
-
- 11
めっちゃうまい
コツ・ポイント
ロティサリーチキン食べきれないけどもったいないからどうにか食べきりたい人におすすめ
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