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【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT
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【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT-レシピのメイン写真

【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

初めて知った宮崎名物「冷や汁」
冷えた味噌汁ではありませんよ〜
加熱しないところが簡単・早い・美味しい♪
このレシピの生い立ち
宮崎出身のあさみちゃんの夏をのりきる
食べ物に心うばわれ質問ぜめ♪

初めて知った宮崎名物「冷や汁」
冷えた味噌汁ではありませんよ〜
加熱しないところが簡単・早い・美味しい♪
このレシピの生い立ち
宮崎出身のあさみちゃんの夏をのりきる
食べ物に心うばわれ質問ぜめ♪

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【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

初めて知った宮崎名物「冷や汁」
冷えた味噌汁ではありませんよ〜
加熱しないところが簡単・早い・美味しい♪
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食べ物に心うばわれ質問ぜめ♪

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冷えた味噌汁ではありませんよ〜
加熱しないところが簡単・早い・美味しい♪
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材料

  • 味噌 大さじ2
  • 冷えた出汁 400cc
  • (水とだしパックでも)
  • 白ごま 大さじ1
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 青シソ 3枚
  • きゅうり 少し
  • 青ネギ 少し
  • ミョウガ 少し
  • ごはん お好みで
  • JWT出がらし茶葉もお好みで
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作り方

  1. 1

    冷えた水に味噌を溶かす。
    普通のお味噌汁より濃いめの味で。

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方1写真
  2. 2

    白ごまを炒ったのと

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方2写真
  3. 3

    鰹節を空炒りしたものを入れ

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方3写真
  4. 4

    青シソの葉、青ネギ、きゅうりのスライスを入れる。
    ごはんを入れて食べると絶品♪
    このまま冷蔵庫に冷やしても。

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方4写真
  5. 5

    暑い日にぜひにも!

    ミョウガを入れるともっと美味しく
    爽やかーー!

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方5写真
  6. 6

    オシャレ冷や汁♪
    本番ではお刺身も入れるらしい♪
    次は入れてみよう!

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方6写真
  7. 7

    どうもありがとうございます♪

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方7写真
  8. 8

    すごい!!!

    • 【宮崎名物♪簡単おいしい〜冷や汁】JWT作り方8写真

コツ・ポイント

出汁が決めて!出汁が足りなかったら出汁の粉末を入れ追いがつお♪
化調料は無しで!

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2023/06/26 03:27に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます!Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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このレシピのキーワード

冷や汁 大葉 みょうが キュウリ かつお節 味噌 ご飯 青ネギ

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