簡単！濃厚！ガトーショコラ！（カップ）
ゆーカフェ @cook_40421385
かんたんで濃厚なのがとってもおいしいガトーショコラです♪ぜひ作ってみてね！
このレシピの生い立ち
濃厚大好きな私がめんどくさいなとおもわず作れるものを考えました！
簡単！濃厚！ガトーショコラ！（カップ）
かんたんで濃厚なのがとってもおいしいガトーショコラです♪ぜひ作ってみてね！
このレシピの生い立ち
濃厚大好きな私がめんどくさいなとおもわず作れるものを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
はじめに……
牛乳と生クリームを鍋に40度になるまでかける。
ビターチョコレートとバターを湯煎でとかす。 -
- 2
作り方
とかしたビターチョコレートと、鍋にかけた牛乳と生クリームを混ぜる。 -
- 3
なんかきたなくみえるけど、よーくまぜれば大丈夫！
（私自身もこうなるので笑） -
- 4
③に、よーくといたときたまごを入れてまぜます。
-
- 5
混ざったら卵黄も入れる。
かたくりこもまぜる。 -
- 6
他の綺麗なボウルに、卵白と砂糖半分をいれて、ハンドミキサーで白くなるまで、混ぜる。
-
- 7
残りの砂糖をいれて、ツノがたおれるまで混ぜる。
-
- 8
⑤に⑦をいれて、さっくりとまぜる。もういいかなっておもっても、まだ下からすくうように、まぜてね！
-
- 9
カップにながしこんで、あらかじめ170度の18分にセットしておいたオーブンにいれて、やく。
-
- 10
こげそうになってたら、とりだす。たけぐしをさして、たしかめたら完成！
-
コツ・ポイント
全部、よーーーーーくまぜること！かんたんにできるよ！
つくれぽ
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