ダリオール・オ・ショコラ風ケーキ♡

mihana0705 @cook_40138035
ダリオールオショコラ風チョコレートケーキです♡
このレシピの生い立ち
料理家橋本敦子さんのレシピを参考にして、材料や分量、自分の作りやすい風に変えています。
ダリオール・オ・ショコラ風ケーキ♡
ダリオールオショコラ風チョコレートケーキです♡
このレシピの生い立ち
料理家橋本敦子さんのレシピを参考にして、材料や分量、自分の作りやすい風に変えています。
作り方
- 1
ダリオール型に無塩バターを塗り、さらに薄力粉を振っておく。
- 2
チョコレートを割ってボウルに入れ、無塩バターを加えて湯煎にかけ、ヘラで混ぜながら溶かす。溶けたら湯煎から外し粗熱をとる。
- 3
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。その中に②を加えてさらによく混ぜる。
- 4
③に薄力粉をふるいながら入れ、粉が残らないように混ぜ合わせる。
- 5
ダリオール型の八分目まで④の生地をスプーンで入れ、オーブンの天板に並べる。
- 6
200度に予熱しておいたオーブンの温度を180度に下げて約14分焼く。
- 7
器にダリオール型から出して盛り、ココアパウダーを振る。
- 8
☆2021/2/11 写真変更しました。
焼き時間9分ver.
コツ・ポイント
元のレシピの焼き時間は9分です。9分だと、切った時、中からチョコレートがとろけるのかも。
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