ふかし芋

Name: ふかし芋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 細身のさつまいも 4～5本

電子レンジ使わず、ふかし芋。
お芋の甘さだけで十分。子どもたちの安心安全なおやつに。

このレシピの生い立ち
有機さつま芋でふかし芋にしました。
お芋の甘さだけで冷めても美味しい。
ストウブに蒸し器具を入れて蒸しました。

電子レンジ使わず、ふかし芋。
お芋の甘さだけで十分。子どもたちの安心安全なおやつに。

このレシピの生い立ち
有機さつま芋でふかし芋にしました。
お芋の甘さだけで冷めても美味しい。
ストウブに蒸し器具を入れて蒸しました。

電子レンジ使わず、ふかし芋。
お芋の甘さだけで十分。子どもたちの安心安全なおやつに。

このレシピの生い立ち
有機さつま芋でふかし芋にしました。
お芋の甘さだけで冷めても美味しい。
ストウブに蒸し器具を入れて蒸しました。

電子レンジ使わず、ふかし芋。
お芋の甘さだけで十分。子どもたちの安心安全なおやつに。

このレシピの生い立ち
有機さつま芋でふかし芋にしました。
お芋の甘さだけで冷めても美味しい。
ストウブに蒸し器具を入れて蒸しました。

材料

蒸し器具がなければ、深めのお鍋に小さめの器を下向きにおいて、その上に皿をのせて、皿にさつまいもをのせて、蓋をして蒸せばok。
ストウブではなく、普通のお鍋でok.
電子レンジは最低限の使用にとどめ、ほとんど使わなくなりました。

remies @smile_remies_kitchen

2021/02/10 06:35に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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