コストコ 簡単ローストビーフ
コストコのプライムビーフのロース塊が
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お肉のさばき方ID:21587503
冷蔵庫から出した、お肉に、ハーブソルトすったニンニクを塗りつけて数時間しみこませる。 -
- 2
じっくりゆっくり4面焼く
油は吸い取る！ -
- 3
油も血もあまり出なくなり、カリカリに周りが焼けたら、調味料を加えて沸騰させる5分煮たら火を止めて蓋をして１時間放置
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- 4
薄く切って煮汁をかけて完成！
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コツ・ポイント
肉の大きさによるので、大きい場合は5分を長めに！
つくれぽ
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