アボカドは角切りにし、レモン汁をまぶしておく。カニかまは一口サイズに。

きゅうりは輪切りにして、塩揉みし、水気を絞る。

切り干し大根を熱湯で5分ほどつけて戻し、水気を絞る。

具材を全部入れて、マヨネーズ、さとう、しょうゆを入れて混ぜ合わせたらできあがり。