お鍋の残り食材で簡単アヒージョ
郡山市 @cook_40306547
【職員考案×食品ロス】昨日の鍋の残り食材を使って簡単おいしいアヒージョを作ってみませんか？和から洋へ食材をサルベージ！！
このレシピの生い立ち
子供たちがあまり食べてくれずに余ってしまった長ネギとしいたけをなんとかできないかと考案しました。これならパクパク食べてくれました♪
お鍋の残り食材で簡単アヒージョ
【職員考案×食品ロス】昨日の鍋の残り食材を使って簡単おいしいアヒージョを作ってみませんか？和から洋へ食材をサルベージ！！
このレシピの生い立ち
子供たちがあまり食べてくれずに余ってしまった長ネギとしいたけをなんとかできないかと考案しました。これならパクパク食べてくれました♪
作り方
- 1
長ネギ、ウインナー、しいたけを一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
スキレットに材料を並べ、上からにんにく、塩をかける。
-
- 3
材料が半分以上かぶるくらいオリーブオイルを入れて、にんにくをオリーブオ
イルの中に落としながら弱火で煮込む。 -
- 4
長ネギを箸でつまんで柔らかくなったら完成
-
- 5
そのままでもおいしいですが、パンやバゲットに乗せてたべるとよりおいしい
です！！ -
- 6
食べ盛りの子供たちがいる我が家の現実はこちらです。お鍋でガッツリ！
-
コツ・ポイント
今回はアスパラの代わりにネギ、マッシュルームの代わりにしいたけ、ベーコンの代わりにウイナー、バゲットの代わりに食パンで作ってみました！塩の量も味見をしながら調整してください。スキレットがなければ鍋でも作れます！
似たレシピ
-
-
-
-
簡単楽しい！ホットプレートアヒージョ鍋 簡単楽しい！ホットプレートアヒージョ鍋
作るの簡単〜♪みんなで美味しい！いろいろ魚介のアヒージョ鍋です！パスタやバゲットを合わせてパーティメニューにいかがですか
-
-
-
-
お鍋で簡単シーフードミックス アヒージョ お鍋で簡単シーフードミックス アヒージョ
包丁要らずで、鍋に具材をドンドン投入するだけで簡単にできるので、週末のワインを煽りながらの夕食に作ってみました。
クックWZ33L8☆ -
-
アヒージョ残り汁でパスタ♡鍋で茹でない アヒージョ残り汁でパスタ♡鍋で茹でない
アヒージョ好きにとっては、よくやるアレンジパスタですが、ちょうど良い味になったので覚書。もうパスタは鍋で茹でないシリーズ
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576058
