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パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)
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パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)-レシピのメイン写真

パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)

テレワーク男
テレワーク男 @cook_40407376

簡単な切り方ですが手が込んでるように見えます。
このレシピの生い立ち
普通のギザギザ飾り切りに飽きて思いつきました。

簡単な切り方ですが手が込んでるように見えます。
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パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)

テレワーク男
テレワーク男 @cook_40407376

簡単な切り方ですが手が込んでるように見えます。
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材料

  • パイナップル 1/8
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作り方

  1. 1

    パイナップルを八等分する

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方1写真
  2. 2

    1を写真のように芯と皮から身を切り離すように両サイドから切込みを入れる(芯と皮は切り離さないように注意)

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方2写真
  3. 3

    2を寝せたまま斜めの平行線で下まで切込みを入れる。

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方3写真
  4. 4

    逆の角度で平行線に下まで切込みを入れる。ダイヤ柄になる。

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方4写真
  5. 5

    身を寝かせたまま芯と皮を見にはめ込む

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方5写真
  6. 6

    皮を底にして立たせる

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方6写真
  7. 7

    爪楊枝を使ってダイヤ柄が際立つように凹凸をつけて出来上がり

    • パイナップル飾り切り(ダイヤ柄)作り方7写真

コツ・ポイント

身を切ったあと、皮と芯をはめ込む。芯と皮を切り離さないように

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テレワーク男
テレワーク男 @cook_40407376
2021/02/07 03:30に公開
コロナ前は3食外食してました。コロナによる在宅勤務で毎朝欠かさず作るようになり今ではクックパッドの超ヘビーユーザーです。
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このレシピのキーワード

飾り切り パイナップル

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