りんごの甘煮、コンポート風
竜太郎の嫁 @cook_40301669
材料3つだけ！簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
りんごが余りそうになると、悪くなる前に作ります。
バニラアイスやヨーグルトによく合います！
りんごの甘煮、コンポート風
材料3つだけ！簡単で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
りんごが余りそうになると、悪くなる前に作ります。
バニラアイスやヨーグルトによく合います！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむいて、5ミリにスライスする。
-
- 2
柔らかクタクタがお好きな方は、3ミリくらいにスライスしてください。
-
- 3
耐熱の器やボウルに、りんご＋ざらめ糖＋りんご＋ざらめ糖の順番で重ねていく。
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- 4
レモン汁(今回はポッカレモン)を6~8滴くらい振りかける。
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- 5
ふんわりラップをして、600若しくは700ワットで5分加熱する。
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- 6
1度取り出して、スプーンで上下を返すように優しく混ぜる。
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- 7
500ワットで3分加熱する。
柔らかクタクタがお好みの方はさっきと同じ600若しくは700ワットで3分加熱してください。 - 8
取り出して、スプーンで優しく混ぜる。
ラップをピッタリ張り付かせて自然放置し、粗熱を取る。 -
- 9
加熱時に出ている水分は、ラップをして自然放置している間にりんごにほとんど吸われます。
- 10
冷めたらタッパ等に移し替えて冷蔵庫で保存して下さい。
我が家の1番人気はバニラアイスに添えるです。ヨーグルトにも合います -
コツ・ポイント
材料3つだけでレンジ調理なので簡単に作れます！
柔らかクタクタがお好みの方は、薄く切りレンジも強で調理してください。
甘みもりんごの大きさや甘み、ご家庭のお味で調整してください！
保存容器に入れる時水分が少し余っていたら一緒に入れて下さい！
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