四川麻婆豆腐

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四川麻婆豆腐

パロマレシピ @paloma_recipes

このレシピはパロマのラ・クックグランを使用して作成しています。
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パロマのラクックを使ったレシピです。
パロマラ・クックとは
http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

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材料

2人分

絹ごし豆腐 200g
豚ひき肉 100g
A　長ねぎ（みじん切り） 5㎝分
A　ニンニク 1かけ分
A　豆板醤大さじ1
A　甜麺醤大さじ1
A　山椒小さじ1/3
A　しょうゆ大さじ2
A　酒大さじ1
A　水大さじ3
A　ごま油大さじ1
A　片栗粉大さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 適量

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作り方

1

①豆腐は２㎝角に切り、ラ・クックグランに並べます。
2
②豚ひき肉とAの調味料を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

火加減：上火/強　下火/強
加熱時間：8分

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2021/02/10 07:11に公開

ガス器具メーカーのパロマです。パロマの製品を使ったレシピを公開しています。

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