クッキー土台のガトーショコラ
ガトーショコラに一手間加えて違った味にしてみました。生地はザクザクで中はしっとり！
このレシピの生い立ち
美味しくなれ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料スタンバイしておく
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- 2
クッキー2袋を袋に入れ綿棒で砕く
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- 3
バター20gと牛乳50mlを追加しもみもみ
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- 4
型に入れてコップ等を使ってぎゅっと固める
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- 5
ガトーショコラの素を作って生地に流し込む
レシピID: 21550874 - 6
オーブン170℃で45分焼く
- 7
クールダウン前の切れ目です
この時点でクッキー部分がザクザクで美味しい♪ -
- 8
冷蔵庫で2〜3時間休ませる
冷えたら粉砂糖をかける -
- 9
今回はイチゴと生クリームを一緒に混ぜて酸味ありのクリームにしました
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コツ・ポイント
バターと牛乳をしっかり揉み込みましょう
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