簡単にできる揚げ出し豆腐！このレシピの生い立ち揚げ出し豆腐が食べたくて簡単に揚げ焼きにして作ってみました。
豆腐は、キッチンペーパーに包んで水切りしておく。大根おろしを作る。
水切りした豆腐は4等分して、片栗粉をつけて揚げ焼きにする。両面がきつね色になったら取り出す。
小鍋に、麺つゆ 水を入れ一煮立ちしたら 火を止める。
器に 豆腐をいれだし汁をかけ大根おろしを乗せて出来上がり♪
あれば、三つ葉やネギを乗せても美味しいよ！
豆腐は、木綿でも絹どちらでもOK！
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