味付け簡単!チャーハン

こぷにちゃん
こぷにちゃん @cook_40098873

味付けはチャーハンの素にお任せ!簡単にチャーハンを作りましょう!
このレシピの生い立ち
パラパラにはなりませんが、美味しいです。お好みのチャーハンの素を使ってください☆

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パラパラにはなりませんが、美味しいです。お好みのチャーハンの素を使ってください☆

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材料

2-3人分
  1. ご飯 2膳
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. ハム(あれば) 1パック
  5. 2個
  6. チャーハンの素 2袋

作り方

  1. 1

    今回は永谷園のカニチャーハンの素を、使います。永谷園のチャーハンシリーズなら、作り方簡単、味は素にお任せで簡単です

  2. 2

    玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにする

  3. 3

    ピーマンはヘタを取り、縦半分に切り、種とワタを除いた後、写真のように、縦切り→みじん切りにする

  4. 4

    あれば、ハムやチャーシュー、ベーコンをみじん切りにして加えてもOK

  5. 5

    フライパンにサラダ油を広げ、中火にし、玉ねぎピーマンを炒める

  6. 6

    玉ねぎの色が変わったら、一旦ボールに取り出す

  7. 7

    ご飯を用意しておく

  8. 8

    卵をボールに割り、溶き卵にし、先ほどのフライパンにサラダ油(大さじ1)を加え、卵を半熟程度に焼く

  9. 9

    半熟程度の卵になったら、ご飯、取り出した野菜、チャーハンの素を入れる

  10. 10

    木ベラで、具材を斜めに切るように混ぜ合わせながら、炒める

  11. 11

    一分程炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

火加減は全て中火です

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料理苦手なママですが、料理初心者のパパと娘に伝えたいレシピを記録します。
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